Ferulasäurepulver,Sein chemischer Name ist 4-Hydroxy-3-methoxyphenylacrylsäure, seine Struktur ist ein Zimtsäurederivat und seine Essenz ist eine pflanzliche Phenolsäure. Im täglichen Leben kommt Ferulasäure in Lebensmitteln wie Nudeln, Haferflocken, Popcorn usw. vor, und sogar chinesische medizinische Materialien wie Engelwurz, Chuanxiong und Traubensilberkerze enthalten ebenfalls Ferulasäure.
Um die 1970er Jahre entdeckten japanische Forscher, dass Ferulasäure antioxidative Eigenschaften hat, und dann wurde sie in vielen Bereichen wie Medizin, Lebensmitteln und Kosmetik verwendet.
Ursprünglich wurde Ferulasäure in der Kosmetikindustrie als Stabilisator für einige antioxidative Inhaltsstoffe wie Vitamin C und Vitamin E verwendet. Die Forschung hat jedoch gezeigt, dass sie nicht nur in Formulierungen hilft, sondern auch eigene antioxidative Eigenschaften hat, die die intrazelluläre Wirkung unterstützen antioxidatives Abwehrsystem.
In Folgestudien wurde festgestellt, dass der antioxidative Mechanismus der Ferulasäure komplexer ist. Einige Forscher haben gezeigt, dass Ferulasäure zusätzlich zur Hemmung reaktiver Sauerstoffspezies, zum Abfangen freier Radikale und zur Hemmung der Lipidperoxidation auch protonierte Metallionen (wie Cu(II) oder Fe(II)) chelatieren und freie Radikale hemmen kann. verwandte enzymatische Aktivitäten.
Ferulasäure Pulverwird in der Kosmetik verwendet und kann auch als Aufheller und Lichtschutzmittel für die Haut verwendet werden. Die Struktur der natürlichen Whitening-Rohstoffe Tetrahydrocurcumin und Ferulasäure ist sehr ähnlich. Die Kombination von zwei Ferulasäuren ist Tetrahydrocurcumin, und beide können Tyrosinase hemmen.
Reines Ferulasäurepulverist in Japan als Sonnenschutzmittel gelistet, und die Anti-Photo-Aging- und Lichtschutzwirkung von Ferulasäure wurde erkannt. Im Jahr 2009 entdeckten chinesische Forscher, dass Ferulasäure eine schützende Wirkung auf durch UV-Strahlen verursachte Schäden an Hautzellen hat und den UV-Abwehrmechanismus der Zelle verbessern kann. Daher wird Ferulasäure als nützliches natürliches Sonnenschutzmittel angesehen.
Darüber hinaus wurden auch die bakteriostatischen und entzündungshemmenden Wirkungen der Ferulasäure in einigen Studien validiert. Im Allgemeinen kann Ferulasäure als einzelner antioxidativer Wirkstoff die Rolle der Aufhellung und des Sonnenschutzes spielen, und die Forschung zum relevanten Mechanismus war relativ klar. Gleichzeitig hat der Inhaltsstoff in kosmetischen Anwendungen bisher keine größeren Nebenwirkungen gezeigt.
