Vitamin B1 Hydrochlorid, Molekulargewicht 337,28, CAS Nr. 67-03-8, Weißer nadelartiger Kristall oder kristallines Pulver, schwacher Reiskleie-spezifischer Geruch, bitterer Geschmack.
Sollte versiegelt und an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden.
Vitamin B1-Hydrochlorid kommt natürlicherweise in Reiskleie, Keimen, Hefen und Bohnen usw. vor. Es kann nach Hydrolyse aus Reiskleie oder Hefe extrahiert werden. Es gibt viele Synthesemethoden. Es kann aus 4-Amino-2-methyl-5 hergestellt werden -Acetaminomethylpyrimidin durch Hydrolyse, Additionskondensation, Cyclisierungshydrolyse, Oxidation, Ersatz und andere Schritte.
Es kann aus 4-Amino-2-methyl-5-acetaminomethylpyrimidin durch Hydrolyse, Additionskondensation, Cyclisierungshydrolyse, Oxidation, Ersatz und andere Schritte hergestellt werden. Natürliche Produkte sind in Reiskleie, Keimen, Hefen und Bohnen vorhanden und können durch Hydrolyse extrahiert werden von Reiskleie oder Hefe.
Vitamin B1 ist natürlich in Reiskleie, Kleie, Erdnüssen, magerem Fleisch und anderen Lebensmitteln enthalten. Thiaminhydrochlorid wird normalerweise aus überschüssigem Acetamidinhydrochlorid und α-Dimethoxy-β-methoxypropionitril durch Kondensation, Hydrolyse, Kondensation, Neutralisation, Oxidation, Ansäuerung hergestellt
Vitamin B1 besteht aus Pyrimidinring und Thiazolring, kombiniert mit einer B-Gruppe von Vitaminen, es gibt bestimmte alkalische, die mit Salzsäure umgesetzt werden können, um Vitamin B1-Hydrochlorid zu erhalten.
Vitamin B1 Hydrochloridist viel stabiler als Vitamin B1.
Vitamin B1 ist also nicht dasselbe wie Vitamin B1-Hydrochlorid
