E965 Maltit

E965 Maltit

1. Anderer Name: hydrierte Maltose, E965, Maltit-Pulver, Maltit-Süßstoff
2. Aussehen: Weißes kristallines Pulver
3. Spezifikation: 99 %
4.CAS:585-88-6
5.Funktionen: Kalorienarmer Süßstoff, zahnmedizinisch-freundlich, niedriger glykämischer Index
6. Hauptanwendungen: Zuckerfreie Lebensmittel, Süßwaren, Diabetikerprodukte
7.Paket: Vakuum-Aluminiumfolienbeutel; Fasertrommel für 25 kg mit doppellagigem, lebensmittelechtem Polybeutel innen
8. Zahlungsmethode: T/T, Western Union, Pay Pal, Alibaba Assurance-Konto
9. Lagerung: Versiegelt, lichtgeschützt, kühl und trocken lagern
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Beschreibung
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Xi'an Le-Nutra Ingredients Inc ist einer der professionellsten Hersteller und Lieferanten von e965-Maltitol in China, der sich durch hochwertige Produkte und niedrige Preise auszeichnet. Bitte seien Sie versichert, dass wir hier in unserer Fabrik E965-Maltit in großen Mengen zum Verkauf anbieten. Kundenspezifische Bestellungen sind willkommen.

 

Produktbeschreibung

Maltitol Sweetener

 

Ihre erstklassige Lösung zur zuckerfreien-Süßung

E965 Maltitol ist ein hochwertiger Zuckeralkohol (Polyol), der weithin als ausgezeichneter Zuckerersatz anerkannt ist. Unser Maltit wird unter strenger Qualitätskontrolle hergestellt, um eine hohe Reinheit und gleichbleibende Leistung Ihrer zuckerreduzierten Produkte zu gewährleisten. Es ist sowohl in Pulver- als auch in Sirupform erhältlich, um den unterschiedlichen Herstellungsanforderungen gerecht zu werden.

 

 

 
 
Technisches Datenblatt
Produktname Maltitol-Süßstoff Rückstände beim Zünden Weniger als oder gleich 0,1 %
Molekulare Formel C12H24O11 Maltit Größer oder gleich 98,0 %
Aussehen Weißes kristallines Pulver Feuchtigkeit Weniger als oder gleich 1,0 %
Anwendungen Zucker-freie Lebensmittel, Süßigkeiten, Backen. Schmelzpunkt 148,0 Grad - 151.0 Grad
Funktion Süßstoff, kalorienarm, zahnfreundlich, geringe glykämische Wirkung Zucker reduzieren <0.1%
Molekulargewicht 344.3 Spezifische optische Drehung +105.5 Grad - +108.5 Grad
Chloride <10ppm Ni Weniger als oder gleich 0,5 ppm
Sulfate <20ppm Pb Weniger als oder gleich 1 ppm
Schwermetalle <5ppm Als

Weniger als oder gleich 1 ppm

 

 

 

 

 

 

 
  • Ihre Marke, Ihre Formel:

    Wir liefern maßgeschneiderte Maltitol-Lösungen

    Wir bieten vollständig anpassbare E965-Maltitol-Lösungen. Wir können unser Maltitol fachmännisch mit anderen Zutaten mischen, einschließlich unserer firmeneigenen hydrolysierten Proteine ​​auf Pflanzenbasis-, um eine Mischung zu kreieren, die perfekt zu Ihrem gewünschten Nährwertprofil und Geschmack passt.
     

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    Arbeiten Sie mit uns für Ihr E965-Maltitol zusammen und verschaffen Sie sich einen strategischen Vorteil. Mit 14+ Jahren Erfahrung, 6 fortschrittlichen Produktionslinien und einer Jahresproduktion von 3.000 Tonnen garantieren wir eine konsistente Versorgung und kompetente Unterstützung für alle Ihre Maltit-Bedürfnisse.

Produktanwendungen

 

 


Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der modernen Lebensmittelproduktion

Unser Maltit e965 eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Produkten:
 

 

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01

Zucker-Freie Süßwaren

E965-Maltit ist ideal für die Herstellung einer breiten Palette zuckerfreier Bonbons. Es sorgt für die Fülle, Süße und das geschmeidige Mundgefühl, die für hochwertige-qualitätsfreie Schokolade-, Hartbonbons, Kaukaramellen und Kaugummi unerlässlich sind, ohne Karies zu fördern.

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02

Gesundheit-Bewusste Bäckerei und Desserts

Revolutionieren Sie Ihre Backwaren und Desserts mit unserem Maltit. Es bietet einen geringen glykämischen Einfluss und eine hervorragende Hitzestabilität und eignet sich daher perfekt für die Herstellung diabetikerfreundlicher Kuchen, Kekse, Muffins und Füllungen. Seine feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften tragen außerdem dazu bei, die Feuchtigkeit zu speichern und so die Haltbarkeit zu verlängern.

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03

Milch- und Tiefkühlprodukte

Verbessern Sie Ihre Milchrezepturen durch die Einbeziehung unseres Maltits e965. Es sorgt für klare Süße und eine verbesserte Textur in Produkten wie zuckerfreiem Eis, Joghurt und aromatisierter Milch. Es hilft, die Kristallisation zu kontrollieren und sorgt für ein glattes, cremiges Mundgefühl, das die Verbraucher lieben.

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04

Arzneimittel

& Nutraceuticals

Über die Nahrung hinaus dient e965-Maltitol als hervorragender Hilfsstoff in der pharmazeutischen Industrie. Es wird häufig zur Formulierung zuckerfreier Sirupe, Lutschtabletten und Kautabletten verwendet, um bittere Geschmäcker effektiv zu überdecken und gleichzeitig eine patientenfreundliche, schonende Süßungsoption zu gewährleisten.

 

Produktfunktionen

 

Funktionelle Vorteile von e965 Maltitol

Integrieren Sie unser Maltit e965, um Ihre Formulierungen zu verbessern:

Kalorienarmer-Süßstoff:

Wie es funktioniert: E965-Maltitol liefert nur etwa 2-3 Kalorien pro Gramm, deutlich weniger als Saccharose (4 Kalorien/Gramm). Es wird teilweise im Dünndarm absorbiert, der Rest wird von Mikroben im Dickdarm fermentiert, was zu einer geringeren Nettoenergieverfügbarkeit führt.

Zuckerfrei und zahnfreundlich:

Orale Bakterien, die Karies verursachen, können E965-Maltitol nicht als Energiequelle verstoffwechseln. Daher produzieren sie nicht die Säuren, die zu Karies führen. Diese Eigenschaft wird von Zahngesundheitsorganisationen weltweit anerkannt.

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Understanding Glycemic Index: Low GI Foods for Diabetics – EK-TEK PHARMA

Niedriger glykämischer Index (GI)

e965 Maltitol hat einen niedrigen glykämischen Index (GI) von etwa 35, viel niedriger als Saccharose (GI 65). Es wird langsamer vom Körper aufgenommen und verhindert so einen starken Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Ausgezeichneter Füllstoff:

e965 Maltit weist eine hervorragende Stabilität unter Hitze- und Säurebedingungen auf und wirkt als wirksames Feuchthaltemittel. Es bietet eine ähnliche Masse und Viskosität wie Saccharose, beteiligt sich an der Maillard-Reaktion zur Bräunung und Geschmacksentwicklung beim Backen und kann einen kühlenden Effekt verleihen.

FAQ

 

 

 

Alles, was Sie wissen müssen
 

Es ist großartig, mit Creative zu arbeiten. Erstaunlich gut organisiert, leicht zu kommunizieren. Reaktionsfähigkeit bei nächsten Iterationen und schöne Arbeit.

F1: Ist E965-Maltitol sicher für den Verzehr?

A: Ja, absolut. Maltitol E965 ist von wichtigen globalen Aufsichtsbehörden als sicherer Lebensmittelzusatzstoff zugelassen, darunter JECFA, die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und die US-amerikanische FDA (wo es allgemein als sicher anerkannt ist, GRAS). Es wird weltweit häufig in Lebensmitteln verwendet.

F2: Hat Ihr E965-Maltit einen Nachgeschmack?

A: Unser e965-Maltitol ist für seinen reinen, süßen Geschmack bekannt, der Zucker stark nachahmt, mit minimalem bis gar keinem metallischen oder bitteren Nachgeschmack, der bei einigen anderen Süßungsmitteln üblich ist. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für qualitativ hochwertige Anwendungen, bei denen der Geschmack im Vordergrund steht.

F3: Ist Maltit für die Ernährung von Diabetikern geeignet?

A: Ja, aufgrund seines niedrigen glykämischen Index verursacht Maltit im Vergleich zu normalem Zucker einen geringeren und langsameren Anstieg des Blutzuckers, weshalb es häufig in Produkten für Diabetiker verwendet wird. Wir empfehlen Verbrauchern jedoch immer, sich für eine individuelle Ernährungsberatung an einen Arzt zu wenden.

F4: Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge (MOQ) für E965-Maltit?

A: Wir bieten flexible und wettbewerbsfähige MOQs, um sowohl große Hersteller als auch kleinere Unternehmen, die unser e965-Maltitol testen möchten, zu bedienen. Bitte kontaktieren Sie unser Vertriebsteam mit Ihren spezifischen Anforderungen für ein detailliertes Angebot. Edelstahl 304 erfüllt die internationalen Anforderungen an Lebensmittelqualität, Edelstahl 316 ist nicht nur Lebensmittelqualität oder medizinische Qualität. Allerdings wird die Verwendung dieser medizinischen Qualität als Produktionsbecher nicht für jeden einen zusätzlichen Nutzen bringen. Warum heißt es 304 oder 316? Dies wird hauptsächlich anhand der Materialzusammensetzung definiert. . 316 Edelstahl ist nicht mit mineralischen Materialien vergleichbar. Nach der Verwendung können einige Substanzen freigesetzt werden, die die Aufnahme durch den Menschen fördern. Die Wasserqualität wird nicht gereinigt. Daher gibt es bei der Verwendung als Material für Wasserbecher keinen Unterschied. Der Unterschied besteht darin, dass sich der Preis der Rohstoffe von der Größe des Klangs des langen St. unterscheidet

F5: Können Sie technische Daten und Formulierungsunterstützung bereitstellen?

A: Sicherlich. Mit über 14 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Lebensmittelzutaten bietet unser technisches Team umfassende Unterstützung. Wir können alle erforderlichen technischen Dokumente (z. B. Echtheitszertifikate, Sicherheitsdatenblätter) bereitstellen und Formulierungsberatung anbieten, um die erfolgreiche Integration unseres Maltitols in Ihre Produkte sicherzustellen.

F6: Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Maltit?

A: Wie bei anderen Zuckeralkoholen kann der Verzehr von E965-Maltitol in übermäßigen Mengen bei manchen Personen zu leichten Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen oder einer abführenden Wirkung führen. Das ist bei Polyolen normal und daher tragen Produkte, die sie enthalten, oft einen Warnhinweis. Im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung empfehlen wir einen moderaten Verzehr.

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