Zahlreiche Studien haben herausgefunden, dass NMN verschiedene Probleme, die durch das Altern verursacht werden, effektiv verzögern kann. Forschung an der Harvard Medical School fand heraus, dass NMN das Altern umkehrt, so ist es auch als das Elixier der Unsterblichkeit bekannt. In der Tat, Diese Substanz ist inhärent im Körper, und einige Obst und Gemüse sind auch reich daran.
NMN ist in verschiedenen natürlichen Lebensmitteln enthalten
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dassNMN war in der Tat in einigen täglichen natürlichen Nahrungsquellen enthalten (Tabelle 1). Gemüse wie Edamame (unreife Sojabohnen), Brokkoli, Gurken und Kohl enthielt beispielsweise 0,25–1,88 mg NMN pro 100 g. Früchte wie Avocado und Tomate enthielten ebenfalls 0,26–1,60 mg/100 g. Rohes Rindfleisch fleisch und Garnelen enthielten relativ niedrige NMN-Werte (0,06–0,42 mg/100 g). Angesichts der Tatsache, dass menschliche rote Blutkörperchen 50 mg NMN als Gesamtmenge (unveröffentlichte Daten) enthalten, könnte eine physiologisch relevante Menge nMN aus verschiedenen täglichen Nahrungsquellen zu unserem Körper absorbiert werden und helfen, die NAD+-Biosynthese und viele physiologische Funktionen im ganzen Körper aufrechtzuerhalten.
Tabelle 1 NMN ist in varous Arten von natürlichen Lebensmitteln vorhanden
| Lebensmitteltyp | Namen | mg/100 g-Lebensmittel |
| Gemüse | Edamame | 0.47-1.88 |
| Gemüse | Brokkoli | 0.25-1.12 |
| Gemüse | Gurkensamen | 0.56 |
| Gurkenschale | 0.65 | |
| Gemüse | Kohl | 0.1-0.90 |
| Frucht | Avocado | 0.36-1.60 |
| Frucht | Tomaten | 0.26-0.30 |
| Andere | Pilz | 0.1-1.01 |
| Fleisch | Rindfleisch (roh) | 0.06-0.42 |
| Meeresfrüchte | Garnelen | 0.22 |
Anmerkung: Für die Bestimmung von NMN wurde eine Hochdruck-Flüssigkeitsphase verwendet, und der Bereichswert war der minimale Durchschnittswert verschiedener Erfassungsmethoden.
Wie in der obigen Tabelle dargestellt, enthalten Gemüse wie Edamame, Brokkoli, Gurken und Kohl 0,25 bis 1,88 mg NMN pro 100 g. Früchte wie Avocados und Tomaten enthalten auch 0,26-1,60mg/100g. Der NMN-Gehalt in rohem Rindfleisch und Garnelen war niedrig und reichte von 0,06 bis 0,42 mg/100 g. Die höchste NMN-Stufe wurde in Edamame gefunden.
Nach dem FDA-Prinzip der Äquivalenz sollte ein 70Kg Erwachsener 600mg NMN pro Tag konsumieren, und ein Erwachsener mit der gleichen Menge nMN müsste 32 bis 128 kg Edamob oder 54 bis 240 kg Brokkoli essen. Und das ist nicht ohne volle Absorption möglich. Obwohl NMN in vielen natürlichen Lebensmitteln gefunden wird, kann die Menge an NMN, die aus Lebensmitteln absorbiert wird, den täglichen Verbrauch des erwachsenen Körpers nicht erfüllen. Daher ist es wichtig, nMN nicht nur täglich eine wissenschaftlich fundierte Ernährung zu essen, sondern auch Aus Non-Food-Quellen zu ergänzen.
