Beta-Glucanesind Zucker, die in den Zellwänden von Bakterien, Pilzen, Hefen, Algen, Flechten und Pflanzen wie Hafer und Gerste vorkommen. Sie werden manchmal als Medizin verwendet. Beta-Glucane werden für hohe Cholesterinwerte, Diabetes, Krebs und HIV / AIDS verwendet.
Welche Lebensmittel enthalten Beta-Glucan?
· Wichtigste natürliche Quellen von Beta-Glucanen:
Shiitake: wichtigste natürliche Quellen von Beta-Glucanen.
Maiskleie. Maiskleie ist eines der Lebensmittel mit der höchsten Konzentration an Beta-Glucanen.
Hafer: Hafer enthält nicht nur Beta-Glucane, sondern ist auch reich an Proteinen.
Gerste: wichtigste natürliche Quellen von Beta-Glucanen. Viele Leute denken vielleicht, dass Gerste Tierfutter ist.
Was sind Beta-Glucan-Vorteile?
· Beta-Glucan ist eine lösliche Faser, die natürlicherweise in den Zellwänden von Bakterien, Hefen, Pilzen und einigen Pflanzen vorkommt. Es kann mehrere gesundheitliche Vorteile bieten, wie die Senkung des Cholesterinspiegels im Blut, die Verbesserung der glykämischen Kontrolle und die Stärkung des Immunsystems.
