Produktionseinführung von Nattokinase
Nattokinaseist eine Serinprotease, die von Bacillus subtilis natto während der Fermentation von Natto produziert wird. Wir haben verschiedene Spezifikationen für Nattokinase, wie 5000, 10000, 20000, 30000, 40000 FU/g. FU (Fibrinolytische Einheit) stellt die aktive Einheit der Fähigkeit der Nattokinase dar, Fibrin (künstlichen Thrombus) aufzulösen. Nattokinase wurde erstmals 1987 von Yoyo Sumi und anderen an der Miyazaki Medical University in Japan entdeckt. Studien haben gezeigt, dass es eine fibrinolytische Wirkung hat und thrombotische Erkrankungen behandeln und verhindern kann.
Wofür wird Nattokinase eingenommen?
Nattokinase reagiert besonders empfindlich auf Fibrin im vernetzten Zustand (Fibrin, das einen Thrombus gebildet hat) und kann es direkt abbauen, ohne das Plasmafibrin zu beeinträchtigen und ohne Blutungen zu verursachen. Da es auch über vielfältige thrombolytische Mechanismen verfügt, hat es auch eine geringe indirekte thrombolytische Wirkung.
Was ist der Wirkmechanismus von Nattokinase für die Thrombolyse?
Blutgerinnsel entstehen durch die Aggregation von Blutplättchen und Fibrin. Wirksame thrombolytische Wirkstoffe, beispielsweise fibrinolytische Enzyme, durchbrechen das Fibringerinnsel am Thrombus. Nattokinase, eine Serinprotease aus Bacillus subtilis, hat eine viermal höhere thrombolytische Aktivität als fibrinolytische Enzyme, der Mechanismus, durch den sie die Fibrinolyse beschleunigt, ist jedoch nicht genau verstanden. Studien haben gezeigt, dass Nattokinase Thromben in vitro hydrolysiert und indirekt blutfibrinolytische Zymogene in blutfibrinolytische Enzyme umwandelt, was zur Hydrolyse von Fibringerinnseln führt.
Im Gegensatz zu Alteplase, Urokinase und Streptokinase fungiert Nattokinase nicht als hämofibrinolytischer Plasminogenaktivator und kann hämofibrinolytisches Plasminogen nicht direkt in hämofibrinolytisches Enzym umwandeln. Nattokinase inaktiviert den Plasminogenadivatorinhibitor (PAI) durch Scherung, wohingegen die Wirkung von PAl hauptsächlich darin besteht, den fibrinolytischen Plasminogenaktivator (tPA) des Gewebes zu hemmen. Es wird allgemein angenommen, dass Nattokinase Fibringerinnsel durch proteolytische Wirkung direkt auflöst.
Zu welchen anderen Produkten kann es verarbeitet werden?
1. Nahrungsergänzungsmittel
Als gesundes Lebensmittel hat Natto auch verschiedene Gesundheitsfunktionen, wie thrombolytische, antitumorale, blutdrucksenkende und antibakterielle Wirkung, Vorbeugung von Osteoporose, verbesserte Proteinverdaulichkeit und Antioxidation.
2. Funktionelle Lebensmittel
Natto hat als mit Nattokinase assoziiertes funktionelles Lebensmittel viele Vorteile gegenüber bestehenden klinischen Thrombolytika, wie z. B. gute Sicherheit, niedrige Kosten, lang anhaltende Wirksamkeit und wirksame Thromboseprävention. Natto enthält alle Nährstoffe der Sojabohnen und der Nährstoffgehalt ist höher als der von gedämpften Sojabohnen. Bei seiner Herstellung zerlegt das mikrobielle Enzymsystem das Sojaprotein in Aminosäuren und Peptide, wodurch die Verdaulichkeit des Proteins von 65 Prozent auf 80 Prozent erhöht wird und es leichter absorbiert wird. Durch die Verwendung von Nattokinase als exogene hydrolytische Protease zur Förderung der Hydrolyse der Primärproteine im Käse erhöht der Prozess nicht nur den Gehalt der meisten freien Aminosäuren, sondern diese Aminosäuren können auch als Substrate für viele katabole Reaktionen verwendet werden verbessert wiederum den Geschmack des Käses.
Weitere Funktionen neben der Thrombolyse
1. Blutzucker regulieren
Nattokinase kann einen gesunden Blutdruck unterstützen, indem es die Vasodilatation (Erweiterung der Blutgefäße) fördert und das Angiotensin-Converting-Enzym (ACE) hemmt, ein Enzym, das an der Blutdruckregulierung beteiligt ist. Durch die Verbesserung der Durchblutung und die Verringerung des Gefäßwiderstands kann es zur Aufrechterhaltung eines optimalen Blutdrucks beitragen.
2. Entzündungshemmende Wirkung
Nattokinase weist potenziell entzündungshemmende Eigenschaften auf, indem es die Produktion entzündungsfördernder Moleküle wie Interleukin-6 (IL-6) und Tumornekrosefaktor-alpha (TNF-alpha) unterdrückt. Dies kann dazu beitragen, chronische Entzündungen zu lindern, die mit verschiedenen Gesundheitszuständen, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, verbunden sind.
3. Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit
Die fibrinolytische und entzündungshemmende Wirkung von Nattokinase trägt zu seinen potenziellen Vorteilen für die Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Durch die Reduzierung der Blutgerinnselbildung, die Verbesserung der Durchblutung und die Modulation von Entzündungen kann es dazu beitragen, eine gesunde Herz-Kreislauf-Funktion aufrechtzuerhalten und das Risiko von Herzproblemen zu verringern.
4. Antioxidative Aktivität
Nattokinase weist antioxidative Eigenschaften auf, indem es freie Radikale abfängt und oxidativen Stress reduziert. Oxidativer Stress ist an der Entstehung verschiedener Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen, beteiligt, und Antioxidantien helfen, schädliche freie Radikale zu neutralisieren, um die Zellen vor Schäden zu schützen.
5. Verbesserte Durchblutung
Nattokinase kann die Durchblutung verbessern, indem es Fibrinogen abbaut, eine Vorstufe von Fibrin, die zur Bildung von Blutgerinnseln beitragen kann. Durch die Reduzierung des Fibrinogenspiegels kann Nattokinase die allgemeine Durchblutung und Mikrozirkulation verbessern.
6. Reduzierung der Blutviskosität
Eine hohe Blutviskosität kann die Durchblutung behindern und das Herz-Kreislauf-System belasten. Nattokinase wurde auf ihr Potenzial untersucht, die Blutviskosität zu senken, indem sie überschüssiges Fibrin abbaut und Gerinnungsfaktoren reduziert und so die Fließfähigkeit des Blutes verbessert.
7. Neuroprotektive Wirkungen
Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Nattokinase möglicherweise neuroprotektive Eigenschaften hat. Es kann helfen, Gehirnzellen vor Schäden zu schützen, indem es Entzündungen reduziert und die Durchblutung des Gehirns verbessert. Diese Effekte können Auswirkungen auf neurodegenerative Erkrankungen und die kognitive Gesundheit haben.
8. Antibakterielle Aktivität
Nattokinase hat antibakterielle Eigenschaften gegen bestimmte Bakterienstämme gezeigt, darunter Staphylococcus aureus. Dies deutet auf eine mögliche Rolle bei der Bekämpfung bakterieller Infektionen hin, obwohl weitere Studien erforderlich sind, um seine Wirksamkeit zu bestimmen.
Welche Personen sollten Nattokinase einnehmen?
1. Menschen, die ein geschäftiges und stressiges Leben führen, sich unausgewogen ernähren, viel Öl, viel Salz und wenig Ballaststoffe essen, was über einen langen Zeitraum zu einer hohen Körperbelastung, einem schlechten Stoffwechsel und einer schwachen Immunität führen kann
2. Geeignet für Patienten mit metabolischem Syndrom und Patienten mit Myokardinfarkt zur Prognose und Erhaltung
3. Für Menschen mittleren Alters, die an Arteriosklerose und Schlaganfall leiden.
