Wir alle wissen, dass Garnelen und Krabben im frischen Zustand grün sind, während die Schalen beim Kochen rot werden. Diese roten Substanzen sind Astaxanthin.
Bei Meeresorganismen wie Garnelen, Krabben und Lachsen ist die Menge an Haematococcus Pluvialis-Extrakt in ihrem Körper jedoch sehr gering und der größte Teil davon wird von ihnen selbst verwendet, was die Aufnahme durch den Menschen erschwert. Später entdeckten Wissenschaftler schließlich die beste Quelle fürNatürliches Astaxanthin-Pulver, die im Regen gewachsenen Rotalgen. Dies ist eine uralte Mikroalge. Diese Rotalgen enthalten 1,5 bis 3 %Haematococcus Pluvialis-Extraktund gilt als die reichste natürliche Quelle fürHaematococcus Pluvialis-Extraktverfügbar.
Bekannt als das "weiche Gold der Gesundheit",Hämatococcus Pluvialiswächst in der Natur hauptsächlich in temporären Blasen, die durch stehendes Wasser nach Regen entstehen, daher der Name. Es ist eine der ältesten Mikroalgen in der Natur.
In einigen Teichen können diese Mikroalgen auch überleben. Sie passen sich ihrer Umgebung sehr gut an und können unter geeigneten Wachstumsbedingungen schnell wachsen und sich vermehren. Bei schlechten Bedingungen verdicken sich die Zellwände der Algen und sie verfallen in einen Ruhezustand. Die Algen können 40 Jahre lang ohne Nahrung oder Wasser auskommen. Nach einem heißen Sommer oder einem kalten Winter sind die Zellen immer noch aktiv. Unter den richtigen Bedingungen können sie sich regenerieren und vermehren, um neue Zellen zu produzieren.
Dies hat Wissenschaftler dazu veranlasst, die Algen eingehend zu untersuchen und entdeckten, dass sie einen extrem hohen Gehalt anHaematococcus Pluvialis-Extrakt. Dies ist ein Geschenk der Natur, ein großes „rotes Wunder“.
Astaxanthin wird im täglichen Leben unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff, kosmetischer Inhaltsstoff und in Gesundheitsprodukten eingesetzt. Es soll die Hautgesundheit verbessern, die Augen schützen, die Herz-Kreislauf-Gesundheit aufrechterhalten, Diabetes und Nierenerkrankungen vorbeugen, die Gesundheit von Gelenken und Gewebe aufrechterhalten und das zentrale Nervensystem schützen.
Die Stabilität von Astaxanthin ist relativ gering, es oxidiert leicht und zersetzt sich leicht, daher sind Astaxanthin-Produkte auf dem Markt meist in Gelform erhältlich, um ihre Aktivität beizubehalten. Auf dem Gesundheitsmarkt wird Astaxanthin normalerweise in Kapsel- oder Pulverform verkauft, um das Immunsystem zu stärken, der Alterung vorzubeugen und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu fördern.
Jüngste Studien haben gezeigt, dass Astaxanthin gezielt Interleukin-6 (IL-6) angreift und die durch Lipopolysaccharide (LPS) induzierte nachteilige Entzündungsreaktion von Makrophagen lindert, was sein Potenzial als beliebtes Nahrungsergänzungsmittel mit entzündungshemmender oder immunmodulatorischer Wirkung zeigt. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Astaxanthin die Metastasierung von Nierenklarzellkarzinomen hemmt, indem es reaktive Sauerstoffspezies entfernt, was auf seine potenzielle Anwendung in der Krebstherapie hinweist.
Auswirkungen
Antioxidans
Anti-Aging
Anti-Tumor
Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Anwendungen von Astaxanthin
Ernährung und Biokost
Pharmazeutika
Futtermittelindustrie
Kosmetika
