Was sind Mais-Oligopeptide?
Mais-Oligopeptidist ein Proteinpeptid mit kleinen Molekülen, das durch Enzymolyse, Trennung, Raffination und Trocknung aus Maisprotein hergestellt wird. Dadurch wird das Problem gelöst, dass herkömmliches Maisprotein sich nur schwer in Wasser auflöst. Sein Molekulargewicht beträgt weniger als 1.000D, sodass es vom menschlichen Körper schneller und effizienter aufgenommen werden kann. Es besteht normalerweise aus 2-20 Aminosäuren mit einer relativen Molekülmasse hauptsächlich zwischen 300 und 1.000 Da und hat gute Anwendungsaussichten in den Bereichen Lebensmittel, Medizin und Reformkost gezeigt. Maispeptide wurden von der staatlichen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde Chinas als erste Charge von Peptidprodukten zertifiziert, die in die Liste der neuen Rohstoffnahrungsmittel aufgenommen wurden. Daher wird erwartet, dass die Forschung und Entwicklung von Maispeptiden und seinen Produkten den Marktwert von Maisprotein effektiv steigern wird.
Die Bedeutung der Leber für den menschlichen Körper
Die Leber ist das größte innere Organ des menschlichen Körpers und zugleich das am meisten beschäftigte Stoffwechselorgan des Körpers. Sie erfüllt über 500 physiologische Funktionen und kann als das umfassendste Organ des menschlichen Körpers bezeichnet werden. Die Leber ist für die Synthese, den Abbau und den Stoffwechsel der drei Hauptnährstoffe des Körpers verantwortlich: Zucker, Fett, Proteine, Synthese der vier wichtigsten Gerinnungsfaktoren des Körpers. Sie ist auch für die „Entgiftung des menschlichen Körpers“ zuständig. Wenn der Körper giftige Substanzen wie Alkohol, Drogen usw. aufnimmt, trägt die Leber die Hauptlast des komplexen biochemischen Prozesses und reduziert oder beseitigt die Toxizität des menschlichen Körpers. Die Leber trägt die Hauptlast der Toxizität durch komplexe biochemische Prozesse und reduziert oder beseitigt die Toxizität des Körpers.
Welche Rolle spielt Maispeptid beim Leberschutz?
1. Mais-Oligopeptid unterstützt die Entgiftung von Alkohol und reduziert so die Belastung der Leber
Alkohol (chemisch Ethanol genannt) wird im Körper zunächst in Acetaldehyd abgebaut, das dann in Essigsäure abgebaut wird, die dann in eine harmlose Substanz umgewandelt wird. Alkohol, der in den Körper gelangt, wird in der Leber katabolisiert und ist eng mit der Alkoholdehydrogenase und der Acetaldehyddehydrogenase verwandt. Es wurde festgestellt, dassMais-Oligopeptidekönnte die Aktivität von Ethanol-Dehydrogenase und Acetaldehyd-Dehydrogenase in der Leber steigern, die Fähigkeit zum Alkoholkatabolismus verbessern und den Alkoholabbau fördern. Aufgrund der signifikanten Wirkung von Mais-Oligopeptid auf die Förderung des Alkoholabbaus im Körper kann der Verzehr einer bestimmten Menge Mais-Oligopeptid beim Alkoholkonsum nicht nur die Alkoholmenge angemessen erhöhen, sondern auch dazu beitragen, die durch den Alkoholkonsum verursachten Beschwerden zu lindern.
2. Mais-Oligopeptid kann bei der Linderung chemischer Leberschäden helfen
Wissenschaftliche Untersuchungen haben bestätigt, dass Mais-Oligopeptide eine offensichtliche leberschützende Wirkung haben, die mit ihrer starken antioxidativen Wirkung zusammenhängt. Das Lebergewebe des menschlichen Körpers wird durch die Schädigung durch Gifte und freie Radikale im Körper usw. beschleunigt, was zu einer abnormalen Leberfunktion oder Leberbeschwerden führt. Mais-Oligopeptide weisen in vivo eine Superoxiddismutase-ähnliche Aktivität auf, die den reduzierten Glutathionperoxidasespiegel erhöhen kann, und haben eine starke abfangende Wirkung auf Superoxidanionen-Radikale und Hydroxyl-Radikale, was hilfreich ist, die Integrität der Zellstruktur und die Funktion des Lebergewebes zu schützen.
