In der jahrhundertealten Geschichte der Kapsel hat Gelatine aufgrund ihrer breiten Quellen, stabilen physikalischen und chemischen Eigenschaften und ausgezeichneten Verarbeitungseigenschaften immer ihre Position als Mainstream-Kapselmaterial beibehalten. Mit der zunehmenden Vorliebe der Menschen für Kapseln, leere Kapseln sind häufiger in den Bereichen Lebensmittel, Medizin und Gesundheitsprodukte verwendet.
Das Auftreten und die Ausbreitung des Rinderwahnsinns und der Maul- und Klauenseuche haben jedoch Bedenken hinsichtlich der Erzeugnisse tierischen Ursprungs aufkommen lassen. Die am häufigsten verwendeten Inhaltsstoffe für Gelatine sind die Knochen und Felle von Rindern und Schweinen, und die Risiken werden zunehmend erhöht. Um das Sicherheitsrisiko von Leerkapselrohstoffen zu reduzieren, forschen und entwickeln Branchenexperten weiterhin geeignete pflanzliche Kapselmaterialien.
Leere HPMC Kapsel ist weit verbreitet im Bereich der Lebensmittel und Medizin verwendet, und ist ein gemeinsames medizinisches Ergänzungsmaterial, das in Arzneibüchern verschiedener Länder gesammelt wird. FDA und EU zugelassenhpMC als direkter oder indirekter Lebensmittelzusatzstoff; GRAS wird als sicher, Nummer Nr. GRN 000213; Die JECFA-Datenbank, INS No.464, begrenzt die Tagesdosis des HPMC-Polarwertes nicht; 1997 genehmigte das chinesische Gesundheitsministerium es als Lebensmittelzusatzstoff und Verdickungsmittel, der für alle Arten von Lebensmitteln geeignet ist und entsprechend den Produktionsanforderungen zugesetzt werden kann. Aufgrund der unterschiedlichen Eigenschaften zwischen HPMC und Gelatine ist die Verschreibung von HPMC leerer Kapsel komplexer, und einige Geliermittel müssen hinzugefügt werden, wie arabisches Kaugummi, Carrageen (Seegummi), Stärke und so weiter.
Leere HPMC Kapselist ein Produkt mit einem natürlichen Konzept. Sein Materieller und Produktionsprozess werden von den jüdischen, islamischen und vegetarischen Verbänden anerkannt, die den Bedürfnissen von Menschen mit verschiedenen Religionen und Ernährungsgewohnheiten gerecht werden können, mit hoher Akzeptanz.

