Theanin-Pulver

Produkteinführung
Theaninpulver bezieht sich auf alle 26 Arten von Aminosäuren, die im Tee enthalten sind, von denen 20 proteinverwandte Aminosäuren sind, sogenannte Proteinaminosäuren; Es gibt auch 6 Arten von Aminosäuren, die nichts mit der Proteinsynthese zu tun haben und in unserem Chemiebuch als Nicht-Protein-Aminosäuren bezeichnet werden. Theanin ist eine freie Aminosäure, die nur im Tee vorkommt. Sie macht nur 1-2 Prozent des Gewichts getrockneter Teeblätter aus und ist eine der am häufigsten im Tee enthaltenen Aminosäuren. Bei diesen 6 ist Tee wichtiger Arten, die wichtigste dieser 6 Arten ist Theanin, daher ist Theanin eine der Aminosäuren und gilt auch als die charakteristischen Aminosäuren von Tee. Theanin ist eine Aminosäure, die nur in Teeblättern enthalten ist, und Teeblätter enthalten die meisten Theanin.L-Theanin wird in den Wurzeln des Teebaums synthetisiert, über die Zweige und Stämme auf die Blätter übertragen und in den Blättern angesammelt.ChemicalbookTheanin wird unter Sonnenlicht in Catechuinsäure umgewandelt, daher ist der Gehalt an L-Theanin höher der lichtschattige Anbau von hochwertigem Grüntee. Daher ist der L-Theanin-Gehalt in leicht angebautem hochwertigem Grüntee höher und in groben Teeblättern im Allgemeinen geringer, während der Polyphenolgehalt zunimmt.

Produktfunktion

1. Auf das Zentralnervensystem: Theaninpulver kann die Freisetzung von Dopamin im Gehirnzentrum erheblich fördern und die physiologische Aktivität von Dopamin im Gehirn verbessern.

2. blutdrucksenkende Wirkung: Untersuchungen haben gezeigt, dass Theanin den spontanen Bluthochdruck bei Ratten wirksam reduzieren kann. Theanin zeigt eine blutdrucksenkende Wirkung, die bis zu einem gewissen Grad auch als eine Art stabilisierende Wirkung angesehen werden kann. Und dieser stabilisierende Effekt wird zweifellos zur Erholung von körperlicher und geistiger Müdigkeit beitragen.

3. Gedächtnis verbessern, Lernfähigkeit verbessern: Studien haben ergeben, dass Theanin die Freisetzung von Dopamin im Gehirnzentrum erheblich fördern und die physiologische Aktivität von Dopamin im Gehirn verbessern kann. Daher kann es Menschen geistig glücklich machen und gleichzeitig das Gedächtnis und die Lernfähigkeit verbessern.

4. Emotionen beruhigen, körperliche und geistige Müdigkeit lindern: Die Einnahme von Theanin zu unterschiedlichen Zeiten kann den Grad des Gleichgewichts zwischen Wachheit und Schläfrigkeit anpassen und auf einem angemessenen Niveau halten. Theanin wird nachts eine hypnotische und tagsüber eine ernüchternde Wirkung haben.

5.Der Schutz von Nervenzellen: Theanin kann den durch vorübergehende zerebrale Ischämie verursachten Tod von Nervenzellen hemmen, die Nervenzellen haben eine schützende Wirkung.

Produktanwendung

Theaninpulver wird in der Medizin vor allem in folgenden Bereichen eingesetzt:

1. Reines Theaninpulver kann als Antitumormittel verwendet werden. Tierversuche haben gezeigt, dass Theanin eine verzögernde Wirkung auf metastasierende Tumore bei Mäusen hat und die Überlebenszeit von an Leukämie erkrankten Mäusen verlängern kann.

2.Theanin kann als blutdrucksenkendes Medikament eingesetzt werden. Tierversuche zeigen, dass bei der Fütterung hoher Theanindosen bei Ratten der systolische Blutdruck und der diastolische Blutdruck künstlich erhöht werden und es zu einer signifikanten Senkung kommt.

3.Theanin kann in Beruhigungs- und Beruhigungsmitteln verwendet werden. Darüber hinaus wird Theanin mittlerweile als Beruhigungsmittel bei der Parkinson-Krankheit, Alzheimer-Krankheit, Reizleitungsstörungen und anderen Krankheiten eingesetzt, um die Wirkung zu verhindern.

Zweitens: Theanin in der Lebensmittelindustrie

Als aufstrebender Lebensmittelzusatzstoff weist Theanin hervorragende Verarbeitungseigenschaften und Stabilität auf und kann in großem Umfang in Snacks verwendet werden.Süßwaren und Gelee, Getränke, Kaugummi und andere Lebensmittel. Zusammenfassend wird Theanin hauptsächlich in folgenden Bereichen eingesetzt:

1. Als Qualitätsverbesserer von Teegetränken kann die Zugabe einer bestimmten Menge Theanin im Herstellungsprozess von Teegetränken die Qualität und den Geschmack von Teegetränken erheblich verbessern.

2. als Zusatz zur Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln. Untersuchungen zeigen, dass reines Theaninpulver den bitteren Geschmack von Kaffee, Kakao, Ginsenggetränken, Grapefruitgetränken, Bier usw. verbessern und die Adstringenz von Wein verringern kann, sodass es als Geschmacksmodifikator für diese Lebensmittel verwendet werden kann. Darüber hinaus ist Theanin unter üblichen Lebensmittelverarbeitungsbedingungen (z. B. Sterilisation, pH-Wert und Erhitzen usw.) relativ stabil und bietet daher ein breites Anwendungsspektrum. Derzeit hat Japan den Zusatz von Theaninschokolade, Gelee, Pudding, Kaugummi, Gesundheitstee und einer Vielzahl von kühlen Getränken entwickelt.

3.kann als funktioneller Lebensmittelzusatzstoff verwendet werden. Theanin hat die Wirkung, die Stärke der -Welle im Gehirn zu verstärken, Menschen ein Gefühl der Entspannung zu vermitteln und das Gedächtnis zu verbessern, und wurde an Menschen getestet. Daher kann es in Zukunft als funktionelle Zutat zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, um funktionelle Lebensmittel zu entwickeln, die nervöse Spannungen lindern und dem Geist zugute kommen können.

Unser Vorteil