Sucralose

Einleitung:

Es ist ein kalorienfreier Zuckerersatz künstlicher Süßstoff. In der Europäischen Union ist sie auch unter der E-Nummer (Additivcode) E955 bekannt. Sucralose ist etwa 600 Mal so süß wie Saccharose (Tischzucker), doppelt so süß wie Saccharin und 3,3-mal so süß wie Aspartam. Im Gegensatz zu Aspartam ist es unter Hitze und über eine breite Palette von pH-Bedingungen stabil und kann im Backen oder in Produkten verwendet werden, die eine längere Haltbarkeit erfordern. Der kommerzielle Erfolg von Sucralose-basierten Produkten resultiert aus seinem günstigen Vergleich zu anderen kalorienarmen Süßstoffen in Bezug auf Geschmack, Stabilität und Sicherheit.

Produktbeschreibung:

1.Produktname:Sucralose

2.CAS-Nr.:56038-13-2

3.EINECS Nr.:259-952-2

4.MF:C12H19Cl3O8

5.Erscheinung:weißes Pulver

6.Reinheit:99%

7.Anderer Name:Sucralose Pulver

Funktion:

1) Hohe Süße, 600-650 mal Süße als Rohrzucker

2) Keine Kalorien, ohne zu setzen Gewicht
3) Reiner Geschmack wie Zucker und ohne unangenehmen Nachgeschmack
4) Absolut sicher für den menschlichen Körper und geeignet für alle Arten von Menschen
5) Ohne zu Karies oder Zahnbelag führen
6) Gute Löslichkeit und ausgezeichnete Stabilität.

Anwendung:

1. Sucralose kann in Getränken verwendet werden: kohlensäurehaltige und noch weiche Getränke, Fruchtsaft und Fruchtsirup, Joghurt und etc.

2. Sucralose kann in Lebensmitteln verwendet werden: heiße und kalte Schokolade und Getränkemischungen und Instant-Dessert, gefrorene Neuheit und Dessert.

3. Sucralose kann in Kaugummi, gekochte Süßigkeit, Minze, Schokolade, Kaugummi und Gelee und etc. verwendet werden.
4. Sucralose kann in der pharmazeutischen verwendet werden: Tablette, zuckerfreier Sirup, Pulvermischung und Brausetablette und etc.